Vážení zákazníci, naše kamenná prodejna v Přelouči, včetně výdejny Zásilkovny a Balíkovny, bude v průběhu velikonočních svátků zavřena, a to včetně soboty 19.4. Objednávky přijaté v tomto období budou vyřizovány od 22.4. Děkujeme za pochopení a přejeme krásné svátky.

Sbíráme holubinky - aneb jak nasbírat houby, když nerostou hřiby

Baier Jiří, Hálek Václav, Socha Radomír

Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna...

Zobrazit celý popis

Doprava již od 59 Kč (při objednávce nad 2.500 Kč je doprava ZDARMA)

Hlídat cenu a dostupnost

Sbíráme holubinky - aneb jak nasbírat houby, když nerostou hřiby

Popis

Autoři	Baier Jiří, Hálek Václav, Socha Radomír
Nakladatelství	Aventinum
Rok vydání	2023
Počet stran	200
Vazba	vázaná vazba
Jazyk	cze
EAN	9788074421433
Kód	KOS9788074421433

Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.